Josep Gironès i Pujolà, de Barcelona, es traslladà a Mataró a principis del segle XIX. Es dedicà a diferents activitats immobiliàries i a la filatura i al tissatge. La fàbrica seva estava al Ravalet, entre aquest carrer –tram del Camí Ral- i el de Sant Pelegrí.
A la mort (1843) de Josep Gironès, els seus fills reorganitzaren l’ empresa, que es denominà llavors Vídua Gironès i fills, plantejant-se la introducció d’ una màquina de vapor. Més tard, l’ empresa es denominaria Gironès, Estol i Carrau. Els Gironès van fer fallida a principis de la dècada dels setanta i la fàbrica del Ravalet va ser subhastada.
Amb el temps agafaria encara altres noms, com Companyia Alsina i Ferrer (1870) i Companyia Jordana i Espiell.[1]